A alimentação diurna previne o desalinhamento circadiano interno e a intolerância à glicose no trabalho noturno.
Um novo estudo sugere que trabalhadores em turnos podem ajudar a regular seus próprios níveis de açúcar no sangue comendo durante o dia em vez de à noite.
O estudo de duas semanas simulou a vida de um trabalhador por turnos, controlando o sono dos participantes.
Entre os 19 participantes, o trabalho noturno simulado aumentou o perfil médio de glicose em 6,4%.
Ao ajustar os horários das refeições dos participantes para simular o ritmo dos trabalhadores por turnos, os pesquisadores observaram um aumento na intolerância à glicose e níveis de açúcar no sangue acima do normal.
As refeições diurnas, no entanto, impediram que isso acontecesse e ajudaram os participantes a recuperar um ritmo natural de glicose.
Esses achados oferecem uma abordagem comportamental para prevenir a intolerância à glicose em trabalhadores em turnos.
Estudos adicionais também mostraram que os trabalhadores em turnos estão em maior risco também em outros fatores.
Um estudo mostrou que essa população tem um risco aumentado para doenças cardiovasculares, o que afeta a pressão arterial.
De acordo com o Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia dos EUA, estima-se que um em cada cinco trabalhadores por turnos tenha sofrido de transtorno de trabalho por turnos, resultando na perda de uma a quatro horas de sono por noite.
Alinhar os horários das refeições com o relógio biológico natural pode ser um passo para prevenir níveis atípicos de açúcar no sangue em trabalhadores por turnos, concluíram os pesquisadores.
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